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カルビとは...カルビ(朝: 갈비)は、韓国語で肋骨(あばら)を意味する言葉。韓国料理では、あばらの周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを言う。多くの場合牛ばら肉の焼肉を指すが、豚や鶏の焼肉もカルビと呼ぶことがある。

リムルテンペスト  5e3a875015 2021/05/31 23:43

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